El Departamento de Ciencies de la Educación ye’l responsable de programar, organizar y coordinar la docencia de cada cursu académicu de les enseñances propies de les árees de conocimientu que lu integren, d’acuerdu a los planes d’estudiu y les necesidaes de los centros nos que s’impartan, participando na elaboración de los planes d’estudiu y planes d’organización docente qu’incluyan materies o asignatures de la so competencia.
El departamentu participa na docencia de les asignatures que se parten ente tolos títulos onde'l so profesoráu imparte docencia: siete títulos d'enseñances non renovaes, cuatro graos, seis Itinerarios específicos pal llogru del títulu de grau y seis másteres universitarios y un máster Erasmus Mundus. Estes enseñances pertenecen a la Facultá de Formación del Profesoráu y Educación, la Facultá de Filosofía y Lletres y la Facultá de Psicoloxía.