La Universidá d'Uviéu destaca pola calidá de la so ufierta formativa y de la so investigación en toles árees del conocimientu: artes y humanidaes, ciencies, ciencies de la salú, ciencies sociales y xurídiques y inxeniería y arquitectura. La institución ta formada por once facultaes –repartíes nos distintos campus que conformen la universidá– qu'ufierten una formación de lo más variada, que va dende'l grau n'Estudios Clásicos y Románicos hasta'l doble grau en Matemátiques y Física, pasando pel grau n'Economía, por poner solo dellos exemplos. Dalgunes d'estes facultaes ufierten itinerarios billingües y dobles titulaciones.