Los resultados confirman el impacto negativo para la salud humana de los xenobióticos, unos compuestos que se liberan como consecuencia del cocinado excesivo de carnes y pescados

El estudio, publicado en la revista “Journal of Ecology”, ha sometido semillas de más de medio centenar de especies de plantas alpinas a diferentes condiciones climáticas para analizar su germinación.

Los hallazgos permitirán poner en marcha estrategias de prevención de lesiones y disminución de los gastos que ocasionan, además de mejorar la calidad de vida de los deportistas