El Departamento de Química Física y Analítica de la Universidad de Oviedo está encargado de impartir y coordinar las enseñanzas de las áreas de conocimiento de Química Física y Química Analítica de acuerdo con la programación docente de la Universidad de Oviedo, así como de apoyar e impulsar las actividades e iniciativas docentes e investigadoras de sus integrantes. La sede del departamento se encuentra en el Edificio Departamental de la Facultad de Química. El departamento tiene seis laboratorios docentes dotados con equipamiento adecuado para la realización de las prácticas de laboratorio de las dos ramas de conocimiento. Los laboratorios de investigación disponen de instrumentación analítica y químico-física de vanguardia en los que los doctorandos realizan sus tesis doctorales.