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Máster Universitario en Biotecnología Alimentaria

Máster Universitario en Biotecnología Alimentaria por la Universidad de Oviedo

Nombre oficial
Máster Universitario en Biotecnología Alimentaria por la Universidad de Oviedo
Rama
Ciencias
Código ISCED
Biología y bioquímica
Duración
1 Año
Idiomas de impartición
  • Castellano
Modalidad
PRESENCIAL
Coordinación
  • MANUEL  RENDUELES DE LA  VEGA 
Tarifas
Matrícula Importe
Primera matrícula* 25.83 €
Segunda matrícula* 53.33 €
Tercera matrícula* 104.25 €
Cuarta matrícula* 104.25 €

* Nacionales españoles y de Estados miembros de la Unión Europea, y los nacionales de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Cuba, Ecuador, el Salvador, Guatemala, Guinea Ecuatorial, Haití, Honduras, Marruecos, México, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Perú, Puerto Rico, República Dominicana, Uruguay y Venezuela

Matrícula Importe
Primera matrícula no residente Unión Europea 53.33 €
Segunda matrícula no residente Unión Europea 53.33 €
Tercera matrícula no residente Unión Europea 53.33 €
Cuarta matrícula no residente Unión Europea 53.33 €
Número de plazas
20
Perfil de ingreso
Criterios de admisión
Ver Información adicional
Perfiles profesionales
Asignaturas
Primero

Nutrición Humana: Nuevos Alimentos para Nuevos Tiempos

Control y Mejora de la Producción Primaria de Alimentos

Alteraciones y Enfermedades Microbianas Asociadas a los Alimentos

Diseño de Sistemas de Proceso en Biotecnología Alimentaria

Gestión Económica y Marketing en la Industria Alimentaria

Técnicas Instrumentales Aplicadas al Análisis Químico y Sensorial de Alimentos

Diseño de Experimentos

Técnicas Moleculares en Biotecnología y Seguridad Alimentaria

Equipos para Biorreacciones en la Industria Alimentaria

Industrias Alimentarias

Diseño de Procesos y Producción en Biotecnología Alimentaria

Marco Jurídico de la Alimentación

Seguridad, Higiene y Calidad Alimentaria

Tratamiento de Efluentes y Residuos de la Industria Alimentaria

Metodologías de Experimentación en Alimentación

Prácticas Externas

Trabajo Fin de Máster