dUO Nº: 2676
Grupo de Investigación en Sociología de la Alimentación del Departamento de Sociología de la Universidad de Oviedo
Los días 28 y 29 de agosto de 2023 tendrá lugar en la Facultad Jovellanos la reunión congresual presencial española del RN5 (Sociology of Consumption) de la ESA (European Sociological Association). El congreso está organizado por el Grupo de Investigación en Sociología de la Alimentación del Departamento de Sociología de la Universidad de Oviedo. En el encuentro se conectará virtualmente en varios momentos con varias ciudades en las que se celebra simultáneamente (Berlín, Bolonia, Manchester, París y Praga). Gijón tendrá dos temas específicos donde conversar “más allá de las fronteras”: “Consumo y crisis” y “Alimentación y consumo”. Se abordan, en seis sesiones, campos como hábitos y modelos alimentarios, consumo y grupos vulnerables (en colaboración con la CRIBs de la Universidad de Oviedo), pautas de consumo, gobernabilidad y gobernanza, o ciencia ciudadana, activismo y organización social. Las distintas sedes contarán con una oradora principal, la profesora Emily Huddart Kennedy, que anima a los participantes pensar más allá de las fronteras en su reciente libro Eco-Types: Cinco formas de preocuparse por el medio ambiente. La sede de Gijón contará además con dos conferencias de clausura adicionales, de los ponentes invitados Catarina Sales Oliveira, de la Universidad de Beira Interior y Jesús Rivera, de la Universidad de Salamanca.
