La Universidad de Oviedo canaliza sus labores de transferencia de tecnología a través de la Fundación Universidad de Oviedo (FUO), mediante la realización de contratos de transferencia de conocimiento entre los Grupos de Investigación y las empresas y entidades interesadas en la innovación. También a través de la FUO gestiona los recursos captados por los Grupos de Investigación mediante los Contratos de Transferencia de Tecnología.