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  • La Universidá d'Uviéu participa nun proyectu européu para xenerar testiles y bioplásticos a partir de fontes naturales

    09 de Xunetu 2020

    INTERfaces va centrar nel aprovechamientu de compuestos químicos provenientes de la industria de la madera o l'agricultura para llograr otros d'altu valor añedíu

    Iván Lavandera García y Vicente Gotor Fernández.
    La Universidá d'Uviéu participa nun proyectu européu para xenerar materiales testiles y bioplásticos (plásticos d'orixe vexetal) por aciu compuestos químicos provenientes de fontes naturales. El proyectu, denomináu INTERfaces, va centrar nel aprovechamientu de recursos naturales, modificando compuestos provenientes de la industria de la madera o l'agricultura para llograr compuestos d'altu valor añedíu. Con esti fin, van emplegase enzimes (tamién conocíos como biocatalizadores) en procesos en cascada para la fabricación de productos químicos d'una manera sostenible. Financiáu pola Unión Europea con un total de 3,7 millones d'euros, INTERfaces cuenta cola participación de la institución académica asturiana al traviés de el profesores Vicente Gotor Fernández ya Iván Llavandera García.
    Les enzimes o biocatalizadores son proteínes presentes en tolos seres vivos, y qu'actúen na naturaleza de manera bien selectiva dando llugar a múltiples productos d'una manera senciella y natural. L'oxetivu d'iniciatives como la d'esti proyectu ye treslladar estos procesos qu'asoceden na vida real a un llaboratoriu universitariu, llogrando asina un procesu sostenible.
     
    L'empléu de diches enzimes va suponer un mayor respetu al medioambiente, llogrando amás un aforru enerxético y económico pol fechu de realizar los procesos en cascada, esto ye, executando dellos pasos sintéticos de manera simultánea o siguida n'un mesmu recipiente. Y ye que la preparación de productos químicos implica'l dir amontando adulces la so complexidá: partiendo d'un productu accesible comercialmente o estrayíu de la naturaleza realízase unu cambéu n'una parte de la molécula, depués n'otra, n'otra y asina sucesivamente hasta algamar un productu funcional para una determinada aplicación. L'oxetivu ye que toos estos pasos puedan realizase n'un mesmu recipiente, yá que, hasta la fecha, lo habitual ye que tres cada pasu de síntesis, cada molécula tenga d'aisllase y dixebrase d'otres impureces o reactivos que quedaren ensin reaccionar, que pueden alteriar l'aportar de les siguientes etapes.
     
    El consorciu ta formáu por 10 instituciones académiques y 13 empreses de los sectores químicos y biotecnológicos europeos, y preve contratar a 14 estudiantes de doctoráu que van realizar les sos tesis en proyectos colaborativos industria-universidá. Dos d'estos estudiantes van llevar a cabu los sos estudios doctorales dientro del Programa de Síntesis y Reactividad de la Universidá d'Uviéu, unu en collaboración cola empresa sueca EnginZyme y otru cola empresa italiana BioPox.
     
    El profesores Iván Llavandera García y Vicente Gotor Fernández van encargase, per un sitiu, de coordinar diversos aspeutos formativos como son l'harmonización de les tesis doctorales de los 14 estudiantes arreyaos y arreyaes nel proyectu o la ellaboración de cursos on-line formativos rellacionaos col desenvolvimientu de procesos químicos sostenibles. Per otru llau, nel aspeutu investigador van centrar nel desenvolvimientu de procesos enzimáticos emplegando diverses clases d'enzimes de manera simultánea o consecutiva, lo que va dexar modificar diversos productos naturales y anovables para llograr otros d'altu valor añedíu como son poliésteres o poliamidas, que presenten múltiples aplicaciones na producción de bioplásticos o na industria testil, respectivamente.
     
    El proyectu tien una duración de cuatro años y va desenvolvese hasta avientu de 2023. 
     

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